Domates, aslında bir sebze olarak kabul edilir, ancak botanik açıdan bir meyve olarak sınıflandırılır. Dünya genelinde yaygın olarak tarımı yapılan domates, genellikle kırmızı renkli ve yuvarlak bir şekle sahiptir, ancak sarı, turuncu, yeşil, mor ve hatta siyah renklerde de bulunabilir.
Domateslerin en dikkat çekici özelliği, yüksek miktarda C vitamini, A vitamini ve potasyum içermeleridir. Ayrıca, antioksidan bileşikler olan likopen ve beta-karoten gibi besin maddeleri de içerirler.
Domateslerin farklı türleri ve çeşitleri vardır ve taze olarak yemekten konserve olarak saklamaya kadar birçok farklı şekilde kullanılabilirler. Domates ayrıca, salatalar, sandviçler, makarnalar, pizza ve salsalar gibi birçok yemekte kullanılan popüler bir malzemedir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page